▼
Vær opmærksom på: Dette er kun målet med denne diæt, ikke nødvendigvis dens resultat. Resultaterne varierer fra person til person. Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt.
Carnivore-diæten findes i forskellige versioner, og der findes mange bøger om denne diæt. Varianterne varierer primært i, hvilken slags kød du kan spise, og hvilke slags produkter du kan indtage udover kødet.
Grundlaget for kosten er fint beskrevet i 'Karnivore-formlen': Karnivore-kosten = vand + kød (.... + eventuelle ekstra produkter).
Carnivore-diæten minder om keto-diæten (eller ketose-diæten). Du spiser få eller ingen kulhydrater. Målet med denne diæt er at bringe kroppen i en tilstand af ketose. Det er en tilstand, hvor du forbrænder fedt i stedet for kulhydrater.
Når du følger Carnivore-diæten, drikker du primært vand. Derudover kan du lave en knoglebouillon at drikke.
Nogle versioner af diæten tillader kaffe og te. Alle andre drikkevarer er ikke tilladt, især drikkevarer der indeholder sukker.
Hvad angår kød, er fokus primært på oksekød. Lammekød, gedekød, vildtkød, svinekød og kylling er ofte også acceptable. Derudover tillader nogle varianter forarbejdet kød (såsom salami eller bratwurst) og indmad (såsom lever).
Udover forskellige typer kød er fisk, æg og mejeriprodukter nogle gange tilladt. Disse produkter er primært tilladt, fordi de er fede produkter. Dette passer ind i en keto-lignende diæt.
Kort sagt: du må ikke spise noget, undtagen kød og med visse undtagelser. Du spiser ingen (eller næsten ingen) kulhydrater. Så intet brød, pasta eller ris, men heller ingen frugt eller grøntsager. Derudover er alkohol, saucer og krydderier normalt ikke tilladt.
Nogle varianter udelukker også forarbejdet kød, indmad og kød, der har været konserveret i lang tid.
Carnivore-diæten har (generelt) ingen regler for, hvor meget og hvor ofte du bør spise eller drikke. Det generelle råd her er: spis, indtil du føler dig mæt. Diæten har heller ingen regler for, hvor mange gange du kan spise om dagen. Du kan spise, når du vil.
Ligesom mejeriprodukter, fisk og forskellige slags kød, varierer Carnivore-diæten fra variant til variant med hensyn til, om kosttilskud er tilladt. Eksempler på kosttilskud, der nævnes (i varianter, hvor det er tilladt), er Betaine HCl og Ox galde.
Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt.
Bevæg dig efter eget skøn
Med professionel hjælp fra en diætist burde det være lettere at nå dine mål. Kontakt venligst en diætist i dit område eller tal med en læge, før du starter en kur.
Vær opmærksom på, at de fleste diæter ikke har et videnskabeligt grundlag.
Rådfør dig med din læge eller diætist, inden du starter en diæt, især hvis du har en kronisk sygdom som diabetes, hjerte-kar-sygdomme, lungesygdomme eller nyresygdomme.
Hvis du tror, du har en spiseforstyrrelse (som anoreksi eller bulimi), er det vigtigt at søge professionel hjælp. Kontakt din (hus)læge eller find hjælp et andet sted. Her finder du en liste over flere hjemmesider, der kan tilbyde (online) hjælp. Disse sider giver også information til folk, der kender en person med en spiseforstyrrelse.