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Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o seu resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
Esta dieta foi idealizada por Mieke Daenen e Johan Bruijnen, ambos nutricionistas. A dieta se concentra no consumo de mais proteínas e foi elaborada para pessoas abaixo do peso, desnutridas e/ou com mais de 70 anos.
A ideia desta dieta é que, com um roteiro, você se torne seu próprio nutricionista. Primeiro, você verifica a quantidade de proteína que consome atualmente, usando o cartão de informações do livro. Em seguida, calcula a quantidade de proteína que deve consumir, com base no seu peso.
Depois de fazer isso, você começa com os cartões de informações sobre proteínas e os cardápios de amostra, possivelmente com a ajuda de um nutricionista.
Com a ajuda do cartão de informações sobre proteínas, você pode descobrir a quantidade de proteína que um produto contém. Por exemplo, diferentes tipos de iogurte, como na imagem abaixo (em holandês). A quantidade de calorias também é exibida.
Os menus de exemplo (com entre 60 e 120 gramas de proteína) no livro são um guia para comer a quantidade certa de proteína, adaptada ao seu peso e às suas necessidades.
Abaixo, um exemplo de cardápio com muita proteína (marcado com XL, referindo-se à quantidade de proteína no cardápio). Outros exemplos de cardápio podem conter pouca (pequena) ou muita (extra grande) proteína.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer) dieta. Esta dieta não é adequada para pessoas com função renal reduzida.
Você pode encontrar mais informações sobre esta dieta no livro "Torne-se seu próprio nutricionista. Coma mais proteína" (um livro holandês).
A outra dieta de Mieke Daenen se concentra em consumir menos carboidratos. Segundo os criadores, a dieta é adequada para pessoas com sobrepeso e/ou diabetes tipo 2.
Mova-se a seu próprio critério
Com a ajuda profissional de um nutricionista, será mais fácil atingir seus objetivos. Entre em contato com um nutricionista em sua região ou converse com um médico antes de iniciar qualquer dieta.
Observe que a maioria das dietas não tem base científica.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta, especialmente se você tiver uma condição crônica como diabetes, doença cardiovascular, doença pulmonar ou doença renal.
Se você acha que pode ter um transtorno alimentar (como anorexia ou bulimia), é importante procurar ajuda profissional. Entre em contato com seu médico (médico de família) ou procure ajuda em outro lugar. Aqui você encontra uma lista de diversos sites que podem oferecer ajuda (online). Esses sites também fornecem informações para quem conhece alguém com transtorno alimentar.