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Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o seu resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
A Dieta Almased é uma dieta na qual você troca refeições por substitutos de refeição ricos em proteínas (shakes). Dependendo da fase em que você se encontra (fase 1 a 4), você substitui de 1 a 3 refeições por dia por esses shakes.
Ao seguir a dieta Almased, você usa shakes Almased. Você mesmo os prepara, usando cerca de 50 gramas de pó Almased por shake. A quantidade depende da sua altura. Se você tem menos de 1,68 m, use um pouco menos de pó (~37,5 gramas) por shake, e se tem mais de 1,83 m, use um pouco mais (~62,5 gramas). Misture o pó Almased com água e um pouco de azeite (ou óleo de nozes, por exemplo) ou com leite (desnatado).
O shake contém uma quantidade relativamente alta de proteína. Além disso, o shake tem um baixo índice glicêmico, de acordo com os inventores. Em resumo, um baixo índice glicêmico significa que os carboidratos no shake fazem com que o nível de açúcar no sangue aumente apenas ligeiramente (por um longo período de tempo).
Os inventores da dieta afirmam que o shake ajuda a manter o metabolismo ativo (ou até mesmo a aumentá-lo). Além disso, o shake deve proporcionar sensação de saciedade, manter um bom nível de açúcar no sangue e ajudar a manter a massa muscular.
A dieta Almased tem quatro fases: a fase inicial, a fase de redução, a fase de estabilidade e a fase de vida. Abaixo, essas fases são brevemente descritas.
A fase inicial, também chamada de "Fase de Jejum", dura de 3 a 14 dias. Durante esta fase, você toma 3 shakes por dia para substituir todas as refeições (café da manhã, almoço e jantar). Beba água e, possivelmente, caldo de legumes ou suco.
Na segunda fase, você reduzirá a quantidade de shakes para 2. O terceiro shake será substituído por uma refeição normal por dia. O almoço é considerado a refeição "normal". Isso significa que você continuará substituindo o café da manhã e o jantar por um shake substituto. Lanches são permitidos, mas recomenda-se reduzi-los ao mínimo. Frutas também devem ser consumidas com moderação.
Você permanece na fase 2 até atingir seu peso ideal.
A terceira fase começa quando você atinge seu peso ideal e dura algumas semanas. A ideia desta fase é que você continue perdendo peso lentamente para evitar o efeito sanfona.
Nesta fase, você substitui uma refeição por um shake Almased. A refeição preferida aqui é o jantar. Portanto, você tomará um café da manhã e um almoço normais.
A fase final deve durar o resto da sua vida. Daí o nome "fase da vida". Nesta fase, você faz refeições normais (café da manhã, almoço e jantar), além de um shake Almased por dia. O shake tem como objetivo manter seu metabolismo ativo, de acordo com os inventores.
Além da dieta regular, existe o "Plano de Emergência Biquíni". Esta é uma versão curta (2 semanas) da dieta, na qual você substitui todas as suas refeições por shakes durante a primeira semana (ou seja, 3 shakes por dia) e substitui 2 refeições durante a segunda semana (ou seja, 2 shakes por dia). Na segunda semana, você almoça como uma refeição normal. Aqui, recomenda-se comer, por exemplo, vegetais ou uma salada com frango, peixe ou tofu.
Exemplos de outras dietas que usam shakes substitutos de refeição são a dieta de proteína NovaShops e a dieta FormaFast.
Mova-se a seu próprio critério
Com a ajuda profissional de um nutricionista, será mais fácil atingir seus objetivos. Entre em contato com um nutricionista em sua região ou converse com um médico antes de iniciar qualquer dieta.
Observe que a maioria das dietas não tem base científica.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta, especialmente se você tiver uma condição crônica como diabetes, doença cardiovascular, doença pulmonar ou doença renal.
Se você acha que pode ter um transtorno alimentar (como anorexia ou bulimia), é importante procurar ajuda profissional. Entre em contato com seu médico (médico de família) ou procure ajuda em outro lugar. Aqui você encontra uma lista de diversos sites que podem oferecer ajuda (online). Esses sites também fornecem informações para quem conhece alguém com transtorno alimentar.