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Attenzione: questo è solo l'obiettivo di questa dieta, non necessariamente il risultato. I risultati variano da persona a persona. Consultate il vostro medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
La Dieta Mojito è stata creata dal Dr. Juan Rivera. Il nome "Dieta Mojito" è un riferimento a Miami, dove il Mojito è un drink popolare (secondo Rivera).
Oltre al fatto che Miami ha un ruolo importante nella dieta, ha anche una forte componente latino-americana e centro-americana.
Se segui la dieta Mojito, mangi molte proteine e pochi carboidrati (soprattutto nella "settimana del calo dei cereali"). Nella seconda settimana (la settimana del "digiuno Clean 16") della dieta, ci sono diversi giorni di digiuno. Sono giorni in cui non mangi nulla per una parte della giornata.
La dieta Mojito si basa sulla dieta DASH. La differenza con la dieta DASH è che non è consentito mangiare cereali e si consumano meno carboidrati (durante la prima settimana). Inoltre, la dieta Mojito si concentra maggiormente sull'importanza dei grassi, che fanno bene al cuore, e sugli aspetti salutari della frutta secca, secondo l'ideatore di questa dieta.
La dieta Mojito dura 14 giorni e si compone di due settimane: la settimana "Grain Drop" e la settimana "Clean 16 Fast". Dopo aver completato entrambe le settimane, si ricomincia da capo fino al raggiungimento del peso forma desiderato.
Una volta raggiunto il peso desiderato, passerai al piano 'Mojito Maintance'.
Nella settimana del "Grain Drop", come suggerisce il nome, non si mangiano cereali. Quindi, tra le altre cose, non si mangiano pane, pasta e riso.
Ciò che mangi durante questa settimana sono molti prodotti ricchi di proteine (pensa a uova, carne, pollame, frutta secca, soia e latticini) e grassi sani. Inoltre, mangia frutta e verdura, concentrandoti su quelle ricche di potassio (banane, patate dolci e spinaci sono menzionati qui), perché, secondo Rivera, aiutano ad abbassare la pressione sanguigna.
Nella settimana del "Clean 16 Fast" l'attenzione è rivolta al digiuno. In totale, si digiuna 3 giorni su 7. Non si tratta di giorni consecutivi: si digiuna a giorni alterni.
Qui, gli inventori consigliano di digiunare per 16 ore consecutive nel giorno di digiuno. Un esempio: si smette di mangiare alle 20:00 e si salta la colazione il giorno dopo. Dalle 12:00 si può mangiare di nuovo.
Una volta raggiunto il peso forma, si passa al "Piano di Mantenimento Mojito". Questo piano è progettato per mantenere il nuovo peso e per insegnarti sane abitudini alimentari. Si segue una dieta sana e "normale" per 5 giorni a settimana. Gli altri due giorni si segue una versione ridotta della dieta Mojito: un giorno senza cereali (Grain Drop) e un giorno con 16 ore di digiuno (Clean 16 Fast).
Come accennato in precedenza, il nome della dieta è un riferimento a una bevanda popolare a Miami: il Mojito. Rivera ha scelto questo nome perché crede che non si debbano rinunciare alle cose belle della vita quando si segue una dieta e che una ricompensa (in questo caso un Mojito) possa aiutare a rimanere motivati.
Durante la dieta sono consentiti 2 Mojito a settimana. Durante il piano di mantenimento sono consentiti 3 Mojito a settimana. Se un Mojito non ti piace, puoi sostituirlo con un altro drink o un dessert.
Il libro descrive un "piano di esercizi Mojito", che spiega come iniziare ad allenarsi con calma e come aumentare gradualmente l'attività fisica. Dato che il libro presenta una parte latinoamericana/medioamericana, la salsa e la zumba sono menzionate come esempi di attività che si possono intraprendere.
Oltre a una descrizione della dieta, il libro "La dieta Mojito" contiene 75 ricette che possono essere utilizzate durante la dieta. Le ricette hanno un sapore latinoamericano e centroamericano e si concentrano su varietà e porzioni abbondanti.
Consulta il tuo medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
La dieta Mojito si basa sulla dieta DASH. Un'altra dieta che si basa (in parte) sulla dieta DASH è la dieta MIND.
Muoviti a tua discrezione
Con l'aiuto professionale di un dietologo, raggiungere i tuoi obiettivi dovrebbe essere più facile. Contatta un dietologo nella tua zona o consulta un medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
Si prega di notare che la maggior parte delle diete non ha una base scientifica.
Consulta il tuo medico o un dietologo prima di iniziare una dieta, soprattutto se soffri di patologie croniche come diabete, malattie cardiovascolari, malattie polmonari o renali.
Se pensi di avere un disturbo alimentare (come l'anoressia o la bulimia), è importante cercare aiuto professionale. Contatta il tuo medico curante o cerca aiuto altrove. Qui puoi trovare un elenco di diversi siti web che possono fornire aiuto (online). Questi siti forniscono anche informazioni per chi conosce qualcuno con un disturbo alimentare.