Atención: este es solo el objetivo de esta dieta, no necesariamente su resultado. Los resultados varían según la persona. Consulte con su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier otra) dieta.
Una limpieza a base de jugos es una dieta en la que se intenta perder peso o desintoxicarse consumiendo únicamente jugos.
Existen muchas variantes de la depuración con jugos. Los objetivos de la dieta pueden variar (desintoxicación o pérdida de peso), el método puede variar (depuración con jugos o ayuno con jugos) y la duración de la depuración puede variar.
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Una limpieza a base de jugos generalmente tiene uno de dos objetivos o una combinación de ambos:
Si la limpieza se realiza para bajar de peso, se trata principalmente de consumir menos calorías de las necesarias.
En algunas dietas depurativas a base de jugos, la cantidad de calorías permitidas al día es muy baja. Estas dietas se clasifican como dietas de choque .
A veces, las depuraciones con jugos se utilizan como un "impulso" para perder peso o para cambiar hábitos alimenticios. Esto implica que se debe seguir una dieta diferente después de la depuración para evitar que el peso perdido regrese.
La limpieza a veces se utiliza como método para desintoxicar el cuerpo: lo que se conoce como desintoxicación. Por lo tanto, esta desintoxicación con jugos se engloba dentro de las dietas desintoxicantes . Es importante destacar que la desintoxicación carece de fundamento científico.
Se puede hacer una distinción entre depuraciones a base de jugos (regulares) y ayunos a base de jugos.
Una depuración a base de jugos implica beber muchos jugos de frutas o verduras durante un tiempo, a veces combinados con otros alimentos. El ayuno de jugos es una variante más estricta, en la que se limita a consumir únicamente agua (con limón) o té (de hierbas). Un ejemplo de este tipo de dieta es la dieta del limón. Por lo tanto, el ayuno de jugos es una variante del ayuno intermitente.
Debido a la escasez de opciones de alimentos (como el consumo exclusivo de jugo de limón), estas dietas también pueden clasificarse como monodietas. Estas dietas se centran en el consumo de un solo producto.
Las depurativas con jugos pueden durar desde unos pocos días hasta 10 días o incluso más. Suelen incluir una advertencia: no se debe seguir la cura por mucho tiempo o no es adecuada para algunas personas. Por lo tanto, antes de comenzar una dieta de este tipo, es importante consultar con un dietista, un médico u otro profesional de la salud.
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Las depurativas con jugos están rodeadas de todo tipo de afirmaciones (además de afirmar que pueden desintoxicar el cuerpo). Estas incluyen: fortalecer el sistema inmunitario y tener un efecto positivo en la función intestinal. Cabe destacar que, hasta donde hemos podido encontrar, estas afirmaciones carecen de respaldo científico. Si tiene estos objetivos, consúltelos con un profesional de la salud.
Es posible hacer una depuración con jugos, preparándolos uno mismo. Sin embargo, también existen varias marcas que venden jugos ya preparados.
Consulte a su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier) dieta.
Se han escrito muchos libros diferentes sobre las curas con jugos y el ayuno con jugos.
Muévete a tu propia discreción
Con la ayuda profesional de un dietista le resultará más fácil alcanzar sus objetivos. Póngase en contacto con un dietista de su zona o hable con un médico antes de empezar cualquier dieta.
Tenga en cuenta que la mayoría de las dietas no tienen base científica.
Consulte a su médico o dietista antes de empezar una dieta, sobre todo si padece alguna enfermedad crónica como diabetes, enfermedades cardiovasculares, pulmonares o renales.
Si crees que podrías tener un trastorno alimentario (como anorexia o bulimia), es importante que busques ayuda profesional. Contacta con tu médico de cabecera o busca ayuda en otro lugar. Aquí encontrarás una lista de varios sitios web que ofrecen ayuda en línea. Estos sitios también ofrecen información para quienes conocen a alguien con un trastorno alimentario.