▼
Vær opmærksom på: Dette er kun målet med denne diæt, ikke nødvendigvis dens resultat. Resultaterne varierer fra person til person. Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt.
Evo-diæten er en forkortelse for "evolutionsdiæten" og kaldes undertiden "abe-diæten". Diæten fokuserer på at spise produkter, der er tilgængelige for aber i naturen.
Denne diæt har sin oprindelse i et tv-eksperiment, hvor ni frivillige (alle med forhøjede kolesterolniveauer og forhøjet blodtryk) blev anbragt i en zoologisk have (Paignton Zoo i Devon, England) ved siden af abeindhegningen.
Eksperimentet var baseret på ideen om, at menneskekroppen er bygget til at spise de produkter, der findes i naturen, og ikke de forarbejdede produkter, der er tilgængelige i dag.
Under eksperimentet spiste de frivillige som aber for at undersøge, om dette ville hjælpe mod forhøjet kolesterol og forhøjet blodtryk. Forsøget havde et positivt resultat for de frivillige i denne henseende. De frivillige tabte sig også i gennemsnit 4 kilo i vægt.
Gruppen af frivillige i eksperimentet var dog for lille til at drage nogen endelige konklusioner.
Evo-kuren varer 12 dage og består af to dele. Den første del er en plantebaseret kost, som involverer at spise 5 kilo rå frugt og grøntsager om dagen, med et maksimum på 2.300 kilokalorier om dagen. Under eksperimentet spiste de frivillige generelt mindre, end de måtte spise.
I den anden del af kosten kan man også spise kogt fisk. Denne del af kosten er derfor ikke længere fuldstændig plantebaseret.
De produkter, der vælges i Evo-kuren, er primært frugt og grøntsager, men andre produkter er også inkluderet. Nedenfor finder du en oversigt over produkter, der er nævnt online som muligheder for Evo-kuren.
Følgende grøntsager er nævnt som egnede til Evo-diæten:
Følgende frugter nævnes som Evo-diæt-egnede frugter:
Ud over frugt og grøntsager er følgende produkter valgfrie:
Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt.
Eksempler på andre plantebaserede kostvaner er Viva Mayr-kuren, Seagan-kuren og Okinawa-kuren.
Bevæg dig efter eget skøn
Med professionel hjælp fra en diætist burde det være lettere at nå dine mål. Kontakt venligst en diætist i dit område eller tal med en læge, før du starter en kur.
Vær opmærksom på, at de fleste diæter ikke har et videnskabeligt grundlag.
Rådfør dig med din læge eller diætist, inden du starter en diæt, især hvis du har en kronisk sygdom som diabetes, hjerte-kar-sygdomme, lungesygdomme eller nyresygdomme.
Hvis du tror, du har en spiseforstyrrelse (som anoreksi eller bulimi), er det vigtigt at søge professionel hjælp. Kontakt din (hus)læge eller find hjælp et andet sted. Her finder du en liste over flere hjemmesider, der kan tilbyde (online) hjælp. Disse sider giver også information til folk, der kender en person med en spiseforstyrrelse.