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Atención: este es solo el objetivo de esta dieta, no necesariamente su resultado. Los resultados varían según la persona. Consulte con su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier otra) dieta.
La dieta Evo es la abreviatura de "dieta de la evolución" y a veces se la denomina "dieta del mono". Esta dieta se centra en consumir productos que están disponibles para los monos en la naturaleza.
En la página de inicio puedes comparar la dieta Evo con diferentes dietas.
Esta dieta tiene su origen en un experimento televisivo, en el que nueve voluntarios (todos con niveles elevados de colesterol e hipertensión) fueron puestos en un zoológico (Paignton Zoo en Devon, Inglaterra), al lado del recinto de los monos.
El experimento se basó en la idea de que el cuerpo humano está diseñado para comer los productos que se encuentran en la naturaleza y no los productos procesados disponibles hoy en día.
Durante el experimento, los voluntarios comieron como monos para investigar si esto les ayudaría a combatir los niveles altos de colesterol y la hipertensión. El experimento tuvo un resultado positivo para los voluntarios en este sentido. Además, perdieron, en promedio, 4 kilos de peso.
Sin embargo, el grupo de voluntarios en el experimento era demasiado pequeño para sacar conclusiones definitivas.
La dieta Evo dura 12 días y consta de dos partes. La primera parte es una dieta a base de plantas , que consiste en consumir 5 kilos de frutas y verduras crudas al día, con un máximo de 2300 kilocalorías diarias. Durante el experimento, los voluntarios generalmente comieron menos de lo permitido.
En la segunda parte de la dieta, también se puede consumir pescado cocido. Por lo tanto, esta parte de la dieta ya no es completamente vegetal.
Los productos de la dieta Evo son principalmente frutas y verduras, pero también se incluyen otros. A continuación, encontrará un resumen de los productos que se mencionan en línea como opciones para la dieta Evo.
Las siguientes verduras se mencionan como adecuadas para la dieta Evo:
Las siguientes frutas se mencionan como aptas para la dieta Evo:
Además de frutas y verduras, los siguientes productos son opcionales:
Consulte a su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier) dieta.
Ejemplos de otras dietas basadas en plantas son la dieta Viva Mayr , la dieta Seagan y la dieta Okinawa .
Muévete a tu propia discreción
Con la ayuda profesional de un dietista le resultará más fácil alcanzar sus objetivos. Póngase en contacto con un dietista de su zona o hable con un médico antes de empezar cualquier dieta.
Tenga en cuenta que la mayoría de las dietas no tienen base científica.
Consulte a su médico o dietista antes de empezar una dieta, sobre todo si padece alguna enfermedad crónica como diabetes, enfermedades cardiovasculares, pulmonares o renales.
Si crees que podrías tener un trastorno alimentario (como anorexia o bulimia), es importante que busques ayuda profesional. Contacta con tu médico de cabecera o busca ayuda en otro lugar. Aquí encontrarás una lista de varios sitios web que ofrecen ayuda en línea. Estos sitios también ofrecen información para quienes conocen a alguien con un trastorno alimentario.