▼
Attenzione: questo è solo l'obiettivo di questa dieta, non necessariamente il risultato. I risultati variano da persona a persona. Consultate il vostro medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
La dieta Evo è l'abbreviazione di "dieta evolutiva" e a volte viene chiamata "dieta delle scimmie". La dieta si concentra sul consumo di prodotti che le scimmie trovano in natura.
Questa dieta ha origine da un esperimento televisivo, in cui nove volontari (tutti con livelli elevati di colesterolo e ipertensione) sono stati messi in uno zoo (lo zoo di Paignton nel Devon, in Inghilterra), accanto al recinto delle scimmie.
L'esperimento si basava sul concetto che il corpo umano è strutturato per consumare i prodotti presenti in natura e non i prodotti trasformati oggi disponibili.
Durante l'esperimento, i volontari hanno mangiato come scimmie per verificare se questo potesse aiutare a combattere i livelli elevati di colesterolo e la pressione alta. L'esperimento ha avuto un esito positivo per i volontari sotto questo aspetto. I volontari hanno anche perso, in media, 4 chili di peso.
Tuttavia, il gruppo di volontari coinvolti nell'esperimento era troppo piccolo per trarre conclusioni definitive.
La dieta Evo dura 12 giorni e si compone di due parti. La prima è una dieta a base vegetale, che prevede il consumo di 5 chili di frutta e verdura cruda al giorno, con un massimo di 2.300 chilocalorie al giorno. Durante l'esperimento, i volontari hanno generalmente mangiato meno di quanto era loro consentito.
Nella seconda parte della dieta, si può mangiare anche pesce cotto. Questa parte della dieta non è quindi più completamente a base vegetale.
I prodotti scelti nella dieta Evo sono principalmente frutta e verdura, ma sono inclusi anche altri prodotti. Di seguito troverete una panoramica dei prodotti che vengono menzionati online come opzioni per la dieta Evo.
Le seguenti verdure sono indicate come adatte alla dieta Evo:
I seguenti frutti sono menzionati come frutti adatti alla dieta Evo:
Oltre a frutta e verdura, sono facoltativi i seguenti prodotti:
Consulta il tuo medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
Altri esempi di diete a base vegetale sono la dieta Viva Mayr, la dieta Seagan e la dieta Okinawa.
Muoviti a tua discrezione
Con l'aiuto professionale di un dietologo, raggiungere i tuoi obiettivi dovrebbe essere più facile. Contatta un dietologo nella tua zona o consulta un medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
Si prega di notare che la maggior parte delle diete non ha una base scientifica.
Consulta il tuo medico o un dietologo prima di iniziare una dieta, soprattutto se soffri di patologie croniche come diabete, malattie cardiovascolari, malattie polmonari o renali.
Se pensi di avere un disturbo alimentare (come l'anoressia o la bulimia), è importante cercare aiuto professionale. Contatta il tuo medico curante o cerca aiuto altrove. Qui puoi trovare un elenco di diversi siti web che possono fornire aiuto (online). Questi siti forniscono anche informazioni per chi conosce qualcuno con un disturbo alimentare.