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Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o seu resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte o seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
Existem diferentes versões da dieta do chocolate. As versões de Sally Ann Voak e do Dr. Will Clower são as mais conhecidas.
Quando se trata da dieta do chocolate, geralmente recomenda-se optar por chocolate amargo. O chocolate com 70% (ou mais) de cacau é considerado o melhor.
A dieta do chocolate de Sally Ann é voltada para pessoas com vício em chocolate. É uma dieta para perder peso (rapidamente) e, ao mesmo tempo, controlar o vício em chocolate. O objetivo é perder 3 quilos em 2 semanas. Atenção, este é apenas o objetivo da dieta, não necessariamente o resultado.
Sally Ann Voak afirma que o chocolate não deve ser proibido da sua alimentação, pois bani-lo só o tornaria mais atraente.
Essa versão da dieta do chocolate é pobre em calorias: entre 1100 e 1800 calorias por dia. Partes da dieta podem, portanto, ser consideradas uma dieta restritiva. A ideia é que você perca peso porque consome menos calorias do que precisa.
Notavelmente, o número de calorias mencionado nos planos de dieta de Sally Ann Voak é voltado para mulheres. Os homens devem consumir cerca de 300 calorias a mais por dia do que o indicado nos planos.
Sally Ann Voak descreve 6 categorias diferentes de pessoas viciadas em chocolate. Um plano alimentar é elaborado para cada categoria.
Uma lista de vegetais com poucas calorias que podem ser consumidos sem restrições é fornecida em todos os seis planos de dieta. Estes incluem aspargos, brócolis e tomates.
Em todas as categorias, não se pode comer chocolate durante a primeira semana da dieta para controlar o desejo por chocolate. A partir da segunda semana, é permitido voltar a comer chocolate. A quantidade depende da categoria.
A dieta dura pelo menos um mês e no máximo dois meses.
Essa categoria é composta por pessoas que escondem o chocolate porque não querem que os outros saibam que o estão comendo.
Para pessoas dessa categoria, o plano alimentar da primeira semana consiste em um café da manhã de 250 calorias, duas refeições leves de 350 calorias e um jantar de 400 calorias. Também é permitido um lanche de 100 calorias.
A partir da segunda semana, é permitido comer chocolate novamente: 150 calorias por dia. Também é permitido consumir 200 calorias em sobremesas ou refrigerantes (a partir da seleção de produtos do livro).
Portanto, na primeira semana, o total é de 1450 calorias por dia. A partir da segunda semana, você pode consumir 350 calorias a mais, totalizando 1800 calorias.
A categoria dos românticos é para pessoas que substituem o amor por chocolate.
O plano para esta categoria inclui um café da manhã de 250 calorias, uma refeição leve de 350 calorias e um jantar de 400 calorias. Além disso, é permitido um lanche de 100 calorias.
A partir da segunda semana, é permitido comer 300 calorias de chocolate em 3 dos 7 dias da semana.
Na primeira semana, consome-se 1450 calorias por dia. A partir da segunda semana, varia: um dia 1450 calorias, no outro 1750.
O comedor emocional consome chocolate quando está cansado ou tem algum problema.
O plano correspondente inclui um café da manhã de 250 calorias, uma refeição leve de 350 calorias e um jantar de 400 calorias. Além disso, podem ser consumidos 2 lanches por dia de 50 calorias cada.
Na segunda semana, é permitido consumir 200 calorias de chocolate por dia. Após essa semana, a quantidade é reduzida para 50 calorias de chocolate por dia.
Portanto, o total de calorias na primeira semana é 1100, na segunda semana 1300 e depois 1150 por dia.
Pessoas que comem chocolate principalmente durante celebrações (por exemplo, no fim de semana) estão na quarta categoria. O plano inclui um café da manhã de 250 calorias, uma refeição leve de 350 calorias e um jantar de 400 calorias. Além disso, são permitidos dois lanches de 100 calorias cada.
Após a segunda semana, é permitido comer 300 calorias de chocolate por dia de fim de semana.
No total, o plano da categoria 4 contém 1200 calorias por dia útil e 1500 por dia de fim de semana (após a segunda semana).
Os viciados em açúcar comem chocolate principalmente para se sentirem despertos quando estão cansados. Aqui também, o plano inclui um café da manhã de 250 calorias. Além disso, são permitidas duas refeições leves de 250 calorias cada, um jantar de 400 calorias e um lanche de 100 calorias.
A partir da segunda semana, são permitidas 200 calorias de chocolate por dia.
Na primeira semana, este plano contém 1250 calorias por dia. A partir da segunda semana, 1450.
A última categoria é para mulheres que comem muito chocolate durante alguns dias do mês. Este plano alimentar é seguido apenas 1-2 semanas antes ou durante o período menstrual e consiste em 5 refeições de 250 calorias cada e 1 lanche de 100 calorias.
A partir da segunda semana, são permitidas 100 calorias de chocolate por dia.
Portanto, esse plano contém 1350 calorias por dia na primeira semana e 1450 por dia a partir da segunda semana.
Nessa variante da dieta do chocolate, é aconselhável fazer pelo menos 45 minutos de exercício por dia, por exemplo, caminhando ou andando de bicicleta.
No livro "Coma chocolate, perca peso", o Dr. Will Clower descreve sua versão da dieta do chocolate. O princípio dessa dieta é que o chocolate amargo (70% de cacau ou mais) é saudável, mas que não se deve comer demais.
Essa variante da dieta do chocolate é baseada na dieta mediterrânea. Assim, além do chocolate, você consome principalmente produtos mediterrâneos.
Essa variante consiste em 6 passos que devem ajudá-lo a comer chocolate da forma correta. Abaixo estão os passos resumidamente.
Além das dietas de Sally Ann Voak e do Dr. Will Clower, existem outras variações da dieta do chocolate disponíveis online. Um exemplo é uma dieta em que você pode comer seis pequenos pedaços de chocolate amargo por dia: um pedaço antes e um depois de cada refeição. Os pedaços devem pesar cerca de 2,5 gramas. As refeições são refeições saudáveis regulares.
A ideia dessa dieta é que o chocolate consumido proporciona uma sensação de saciedade, o que faz com que você coma menos.
Consulte o seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
A dieta do chocolate pertence às dietas monoalimentares. Exemplos de outras dietas que permitem o consumo de chocolate amargo são a dieta Sirtfood e a dieta Montignac.
Mova-se a seu próprio critério
Com a ajuda profissional de um nutricionista, será mais fácil atingir seus objetivos. Entre em contato com um nutricionista em sua região ou converse com um médico antes de iniciar qualquer dieta.
Observe que a maioria das dietas não tem base científica.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta, especialmente se você tiver uma condição crônica como diabetes, doença cardiovascular, doença pulmonar ou doença renal.
Se você acha que pode ter um transtorno alimentar (como anorexia ou bulimia), é importante procurar ajuda profissional. Entre em contato com seu médico (médico de família) ou procure ajuda em outro lugar. Aqui você encontra uma lista de diversos sites que podem oferecer ajuda (online). Esses sites também fornecem informações para quem conhece alguém com transtorno alimentar.