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Atenção: este é apenas o objetivo desta dieta, não necessariamente o resultado. Os resultados variam de pessoa para pessoa. Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer outra) dieta.
A dieta das mil calorias é uma dieta na qual você não pode consumir mais de 1000 calorias por dia.
É uma dieta de baixíssimo teor calórico e, portanto, se enquadra na categoria de dietas radicais. Com 1000 calorias por dia, isso é muito menos do que o 'normal'.
Devido à baixa ingestão calórica diária, é aconselhável não seguir esta dieta por mais de 1 a 2 semanas. Notavelmente, em uma dieta semelhante, a dieta das 1200 calorias, o conselho é não segui-la por mais de uma semana.
Converse com seu médico ou nutricionista sobre o período adequado para você, se a dieta for adequada ao seu caso.
A ideia por trás da dieta das 1000 calorias é ingerir menos calorias do que se queima por dia. Isso deve resultar em perda de peso.
A dieta das 1000 calorias não tem um cardápio prescrito. Você pode decidir por conta própria o que comer, desde que não ultrapasse as 1000 calorias por dia.
No entanto, há algumas dicas gerais para montar seu próprio cardápio.
Como a quantidade de calorias permitida é muito baixa, é aconselhável escolher principalmente alimentos saudáveis e nutritivos, além de produtos que proporcionem saciedade.
Produtos com carboidratos rápidos (açúcares) devem ser evitados, como arroz branco ou biscoitos.
Produtos que ajudam a se sentir saciado são ricos em proteínas e fibras. Além disso, é recomendável escolher frutas, legumes e produtos com gorduras saudáveis (como azeite de oliva ou nozes).
Para evitar atingir rapidamente as 1000 calorias, ajuda escolher frutas ou legumes com poucas calorias, mas ainda assim nutritivos. O brócolis (um vegetal folhoso) é um bom exemplo de legume com poucas calorias: cerca de 34 calorias por 100 gramas.
Além da recomendação de beber bastante água, afirma-se que a água ajuda a se sentir saciado. Notavelmente, a água não contém calorias.
Embora a dieta das 1000 calorias permita decidir o que comer, vários sites fornecem cardápios de exemplo. Abaixo, alguns deles são descritos.
Leukafvallen.nl, um site holandês, fornece um cardápio de exemplo para esta dieta. Esse exemplo não mostra quantas calorias os produtos contêm. Portanto, não está claro se os produtos juntos contêm mais ou menos de mil calorias.
Nesse exemplo, no café da manhã, você come 2 pães integrais ou frutas com 2 ovos (cozidos ou fritos). Você pode beber água, chá ou café (sem açúcar ou leite).
No almoço você pode escolher entre sopa de frango ou sopa de legumes, uma tigela de iogurte com baixo teor de gordura, uma pequena salada de legumes ou salada com atum, possivelmente com um pouco de macarrão integral.
Você também pode beber 2 refrigerantes light ou água.
No jantar, você pode comer uma porção de peito de frango (assado ou cozido) ou um pedaço de peixe branco (cozido no vapor ou grelhado), uma tigela de salada ou legumes crus e 3 colheres de leguminosas cozidas. Além disso, beba água. Bananas são permitidas como lanches.
Exemplos de dias para a dieta das mil calorias: o exemplo do mens-en-gezondheid.info
Outro exemplo é dado no site holandês mens-en-gezondheid.info. Desta vez as calorias são mostradas.
No café da manhã você consome um pão integral com margarina light e pasta de amendoim. Você também pode beber água, café ou chá (sem açúcar ou leite).
No almoço, você come 2 fatias de pão integral com queijo 20+ e leite desnatado. No jantar, são mencionadas como opções salmão grelhado, vegetais folhosos e arroz integral ou macarrão integral.
Como lanche, você pode consumir queijo quark/iogurte com baixo teor de gordura ou tangerinas. Leite desnatado pode ser escolhido como bebida.
Neste exemplo do site holandês happyhealthy.nl você opta por pular o café da manhã ou o almoço (varia a cada dia), portanto só faz duas refeições por dia.
Opções mencionadas para o café da manhã são: smoothie de abacate, aveia com frutas, um suco prensado a frio e panqueca de quinoa com tâmaras e nozes.
Opções para o almoço: salada de maçã, wrap com carne moída, wrap de alface com salmão, abacate com broto de feijão e bolinho com legumes.
No jantar, as seguintes opções aparecem no cardápio: salada de tofu com peito de peru, bife com batata-doce, alho-poró cozido com frango e filé de atum com legumes no vapor.
Um aspecto importante desta dieta é acompanhar quantas calorias você consome. É necessário gastar tempo contando e calculando o número de calorias. Você pode usar um aplicativo para facilitar. Um aplicativo conhecido para isso é o Fatsecret.
Enquanto a dieta das 1000 calorias permite que você decida o que comer (com algumas orientações sobre as escolhas), existem várias outras dietas que prescrevem exatamente o que comer e que também são baseadas em 1000 calorias por dia.
A dieta dos 40 pontos é baseada em pontos em vez de calorias. Cada produto recebe um número de pontos e você não pode consumir mais do que 40 pontos por dia. 40 pontos equivalem a cerca de 1000 calorias.
A dieta Optavia é uma dieta em que você usa substitutos de refeições e os alterna com as chamadas refeições ''Lean and Green''. A dieta Optavia é composta por diferentes programas, dos quais o primeiro (Optimal Weight 5&1) é baseado em 1000 calorias por dia.
Da dieta de Sonja Bakker foram publicados diversos livros com cardápios semanais que você pode seguir. Nos primeiros livros, esses cardápios são baseados em 800 a 1000 calorias por dia.
Outra dieta baseada em 1000 calorias por dia (ou menos) é a dieta da sopa de repolho. Nessa dieta você consome principalmente sopa de repolho e é fornecido um cardápio semanal que indica o que comer em cada dia.
A dieta da papinha de bebê também tem um limite máximo de 1000 calorias. Neste caso, somente papinhas de bebê podem ser consumidas.
Exemplos de dietas com um limite de 1000 calorias por alguns dias são o Plano de Dieta de 3 Dias e a dieta Sirtfood. A primeira dessas duas dietas dura 3 dias no total. Na dieta Sirtfood, o limite se aplica apenas durante a primeira parte da primeira fase.
Após seguir a dieta das 1000 calorias, é aconselhável adotar um padrão alimentar saudável e 'normal'. Isso para evitar que o peso perdido seja recuperado rapidamente.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar esta (ou qualquer) dieta. Uma dieta com poucas calorias como esta pode causar efeitos indesejados, como perda muscular significativa, alterações hormonais e outras queixas físicas.
Mova-se a seu próprio critério
Com a ajuda profissional de um nutricionista, será mais fácil atingir seus objetivos. Entre em contato com um nutricionista em sua região ou converse com um médico antes de iniciar qualquer dieta.
Observe que a maioria das dietas não tem base científica.
Consulte seu médico ou nutricionista antes de iniciar uma dieta, especialmente se você tiver uma condição crônica como diabetes, doença cardiovascular, doença pulmonar ou doença renal.
Se você acha que pode ter um transtorno alimentar (como anorexia ou bulimia), é importante procurar ajuda profissional. Entre em contato com seu médico (médico de família) ou procure ajuda em outro lugar. Aqui você encontra uma lista de diversos sites que podem oferecer ajuda (online). Esses sites também fornecem informações para quem conhece alguém com transtorno alimentar.