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Attenzione: questo è solo l’obiettivo di questa dieta, non necessariamente il suo risultato. I risultati variano da persona a persona. Consulta il tuo medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
La dieta da mille calorie è una dieta in cui non è consentito consumare più di 1000 calorie al giorno.
È una dieta a bassissimo contenuto calorico e pertanto rientra nella categoria delle diete drastiche. Con 1000 calorie al giorno, si tratta di molto meno rispetto al 'normale'.
A causa del basso apporto calorico giornaliero, si consiglia di non seguire questa dieta per più di 1-2 settimane. In una dieta simile, quella da 1200 calorie, il consiglio è di non seguirla per più di una settimana.
Discutilo con il tuo medico o dietologo per determinare il periodo più adatto a te, se la dieta è adatta in primo luogo.
L’idea alla base della dieta da 1000 calorie è quella di assumere meno calorie di quante se ne bruciano ogni giorno. Questo dovrebbe portare alla perdita di peso.
La dieta da 1000 calorie non prevede un menù prestabilito. Puoi decidere tu cosa mangiare, purché non superi le 1000 calorie al giorno.
Tuttavia, ci sono alcuni consigli generali per creare il proprio menù.
Poiché il numero di calorie che puoi consumare è molto basso, si consiglia di scegliere principalmente prodotti sani e nutrienti, oltre a quelli che danno senso di sazietà.
Bisognerebbe evitare i prodotti con carboidrati semplici (zuccheri), come riso bianco o biscotti.
I prodotti che aiutano a sentirsi sazi sono quelli ricchi di proteine e fibre. Inoltre, è consigliabile scegliere frutta, verdura e alimenti contenenti grassi sani (come olio d'oliva o frutta secca).
Per evitare di raggiungere rapidamente le 1000 calorie, è utile scegliere frutta o verdura relativamente povere di calorie ma nutrienti. I broccoli (un ortaggio a foglia) sono un buon esempio: circa 34 calorie per 100 grammi.
Oltre al consiglio di bere abbastanza acqua, si afferma che bere acqua aiuti a sentirsi sazi. In particolare, l’acqua non contiene calorie.
Anche se la dieta da 1000 calorie ti permette di scegliere cosa mangiare, diversi siti web forniscono menù di esempio. Di seguito ne vengono descritti alcuni.
Leukafvallen.nl, un sito olandese, propone un esempio di menù per questa dieta. Questo esempio non indica quante calorie contengono i prodotti. Pertanto, non è chiaro se i prodotti superino o meno le mille calorie totali.
In questo esempio, a colazione si mangiano 2 fette di pane integrale oppure frutta con 2 uova (sode o fritte). Si beve acqua, tè o caffè (senza zucchero o latte).
A pranzo si può scegliere tra zuppa di pollo o di verdure, una ciotola di yogurt magro, una piccola insalata di verdure o un’insalata con tonno, eventualmente con un po’ di pasta integrale.
Si possono anche bere 2 bevande light o acqua.
A cena è consentita una porzione di petto di pollo (arrostito o bollito) o un pezzo di pesce bianco (al vapore o alla griglia), una ciotola di insalata di verdure o verdure crude e 3 cucchiai di legumi cotti. Si beve acqua. Le banane sono consentite come spuntino.
Esempi di giorni della dieta da mille calorie: l’esempio di mens-en-gezondheid.info
Un altro esempio è fornito dal sito olandese mens-en-gezondheid.info. Questa volta le calorie sono indicate.
A colazione si consuma una fetta di pane integrale con margarina leggera e burro di arachidi. Si può bere acqua, caffè o tè (senza zucchero o latte).
A pranzo si mangiano 2 fette di pane integrale con formaggio 20+ e latte scremato. A cena vengono menzionati salmone alla griglia, verdure a foglia e riso integrale o pasta integrale.
Come spuntino si possono consumare quark o yogurt magri o mandarini. Come bevanda si può scegliere il latte scremato.
In questo esempio del sito olandese happyhealthy.nl si sceglie di saltare la colazione o il pranzo (varia ogni giorno), quindi si consumano solo due pasti al giorno.
Le opzioni indicate per la colazione sono: frullato di avocado, fiocchi d’avena con frutta, succo a lenta spremitura e pancake di quinoa con datteri e noci.
Le opzioni indicate per il pranzo sono: insalata di mele, wrap con carne macinata, wrap di lattuga con salmone, avocado con germogli di soia e bouncer con verdure.
A cena, nel menù di esempio si trovano le seguenti opzioni: insalata di tofu con petto di tacchino, bistecca con patata dolce, porro brasato con pollo e filetto di tonno con verdure al vapore.
Un aspetto importante di questa dieta è monitorare quante calorie si consumano. È necessario dedicare del tempo a contare e calcolare le calorie. Per facilitare questo compito si può utilizzare un’app. Una delle più conosciute è Fatsecret.
Pur permettendo di scegliere cosa mangiare (con alcuni consigli), esistono diverse altre diete basate su 1000 calorie al giorno che prevedono un menù fisso.
La dieta dei 40 punti si basa su punti invece che calorie. A ogni prodotto è assegnato un certo numero di punti e non si possono superare i 40 punti al giorno. 40 punti equivalgono a circa 1000 calorie.
La dieta Optavia prevede l’utilizzo di sostituti del pasto alternati a cosiddetti pasti ''Lean and Green''. La prima fase (Optimal Weight 5&1) è basata su 1000 calorie al giorno.
La dieta di Sonja Bakker è composta da diversi libri con menù settimanali da seguire. Nei primi libri, i menù settimanali sono basati su 800-1000 calorie al giorno.
Un’altra dieta basata su 1000 calorie al giorno (o meno) è la dieta della zuppa di cavolo. In questa dieta si mangia principalmente zuppa di cavolo e viene fornito un menù settimanale che specifica cosa mangiare ogni giorno.
La dieta degli omogeneizzati prevede un massimo di 1000 calorie. In questo caso, si possono consumare solo alimenti per bambini.
Esempi di diete che prevedono un massimo di 1000 calorie solo per alcuni giorni sono il Piano Dietetico di 3 Giorni e la dieta Sirtfood. La prima dura 3 giorni in totale. Nella dieta Sirtfood, il limite di calorie si applica solo durante la prima parte della prima fase.
Dopo aver seguito la dieta da 1000 calorie, si consiglia di adottare un’alimentazione sana e 'normale' per evitare di riprendere velocemente il peso perso.
Consulta il tuo medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi) dieta. Una dieta a basso contenuto calorico come questa può causare effetti indesiderati, come una notevole perdita di massa muscolare, cambiamenti ormonali e altri disturbi fisici.
Muoviti a tua discrezione
Con l'aiuto professionale di un dietologo, raggiungere i tuoi obiettivi dovrebbe essere più facile. Contatta un dietologo nella tua zona o consulta un medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
Si prega di notare che la maggior parte delle diete non ha una base scientifica.
Consulta il tuo medico o un dietologo prima di iniziare una dieta, soprattutto se soffri di patologie croniche come diabete, malattie cardiovascolari, malattie polmonari o renali.
Se pensi di avere un disturbo alimentare (come l'anoressia o la bulimia), è importante cercare aiuto professionale. Contatta il tuo medico curante o cerca aiuto altrove. Qui puoi trovare un elenco di diversi siti web che possono fornire aiuto (online). Questi siti forniscono anche informazioni per chi conosce qualcuno con un disturbo alimentare.