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Attenzione: questo è solo l'obiettivo di questa dieta, non necessariamente il risultato. I risultati variano da persona a persona. Consultate il vostro medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
La dieta delle 8 ore è stata inventata da David Zinczenko e Peter Moore e consiste nel mangiare solo 8 ore al giorno. Il resto della giornata, per 16 ore, si digiuna. Digiunare significa non mangiare nulla per un certo periodo di tempo. La dieta è anche chiamata dieta 16:8.
La dieta di Zinczenko e Moore si basa sul concetto di digiuno intermittente. Nella loro variante di digiuno intermittente non è consentito mangiare nulla per 16 ore al giorno.
Decidi tu in quali otto ore del giorno vuoi mangiare. Ad esempio, dalle 12:00 alle 20:00. L'importante è mangiare durante il giorno e per 8 ore consecutive. Quindi, non puoi scegliere di mangiare 2 volte per 4 ore con una pausa in mezzo.
David e Peter consigliano di saltare la colazione e di iniziare le 8 ore a partire dalla pausa pranzo (ad esempio dalle 12:00 alle 20:00).
Oltre a mangiare 8 ore al giorno, il consiglio è di fare esercizio fisico per 8 minuti al giorno e di consumare un prodotto degli 8 gruppi di prodotti in uno dei pasti giornalieri. Queste regole, messe insieme, sono chiamate "formula 8:8:8".
L'esercizio fisico nella dieta da 8 ore è limitato a 8 minuti al giorno. Si consiglia di pianificare questi 8 minuti di esercizio tra il risveglio e il primo pasto.
David Zinczenko e Peter Moore hanno elaborato 8 gruppi di prodotti, o 8 "supercibi", di cui dovresti assumere almeno 1 porzione per gruppo al giorno. Oltre a queste porzioni, puoi mangiare qualsiasi cosa tu voglia durante l'intervallo di 8 ore. Di seguito gli 8 gruppi alimentari:
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Puoi bere acqua, caffè e tè durante tutto il giorno. Le altre bevande sono consentite solo durante le 8 ore in cui si mangia.
Gli inventori affermano che si possono perdere 9 kg o più in 6 settimane seguendo la dieta delle 8 ore. Sostengono che oggigiorno le persone allungano troppo le loro giornate e spesso fanno spuntini la sera. In passato, secondo David e Peter, la cena era l'ultimo pasto. Questa dieta è un tentativo di riprendere le vecchie abitudini alimentari.
I creatori della dieta delle 8 ore vantano numerose affermazioni sulla salute. Secondo loro, seguire questa dieta, tra le altre cose, rallenterebbe il processo di invecchiamento dell'organismo, ridurrebbe la sensibilità all'insulina e ridurrebbe il rischio di diverse malattie. Se uno di questi obiettivi vi interessa, parlatene prima con il vostro medico o con un dietologo.
Consulta il tuo medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi) dieta
Il libro "La dieta delle 8 ore" di David Zinczenki è il libro che accompagna questa dieta. La dieta 16:8 è utilizzata anche nel metodo di digiuno del Dr. Ludidi.
Altre diete che utilizzano il digiuno intermittente sono la dieta 5:2, la dieta TRF, il metodo di digiuno del Dr. Ludidi e la dieta Galveston. La dieta delle 8 ore può anche essere paragonata alla dieta mima-digiuno e alla dieta della longevità.
Ti alleni per 8 minuti al giorno
Con l'aiuto professionale di un dietologo, raggiungere i tuoi obiettivi dovrebbe essere più facile. Contatta un dietologo nella tua zona o consulta un medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
Si prega di notare che la maggior parte delle diete non ha una base scientifica.
Consulta il tuo medico o un dietologo prima di iniziare una dieta, soprattutto se soffri di patologie croniche come diabete, malattie cardiovascolari, malattie polmonari o renali.
Se pensi di avere un disturbo alimentare (come l'anoressia o la bulimia), è importante cercare aiuto professionale. Contatta il tuo medico curante o cerca aiuto altrove. Qui puoi trovare un elenco di diversi siti web che possono fornire aiuto (online). Questi siti forniscono anche informazioni per chi conosce qualcuno con un disturbo alimentare.