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Attenzione: questo è solo l'obiettivo di questa dieta, non necessariamente il risultato. I risultati variano da persona a persona. Consultate il vostro medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
La dieta mima digiuno è stata creata dal Dott. Valter Longo. Il concetto di questa dieta è far credere al corpo di stare digiunando.
La dieta dura 5 giorni, durante i quali si consuma una quantità (molto) bassa di calorie. Il primo giorno si assumono circa 1100 calorie e dal secondo al quinto giorno circa 725 calorie al giorno.
Secondo Longo, la dieta mima digiuno ha diversi effetti positivi sulla salute. Si afferma, ad esempio, che rallenta il processo di invecchiamento, poiché le cellule del corpo sono impegnate a ripararsi invece che a crescere. Vengono menzionati anche effetti positivi sulla glicemia e sul colesterolo.
Nota: queste affermazioni si riferiscono a questa dieta. Si prega di discuterne con il proprio medico o dietologo prima di dare per scontato che siano vere (nel vostro caso).
La dieta è anche chiamata "dieta mima digiuno ProLon", perché comprende i prodotti ProLon: pasti preconfezionati per tutti i 5 giorni della dieta.
I prodotti preconfezionati per il primo giorno hanno un totale di 1100 calorie. Per gli altri, i pasti hanno un totale di 725 calorie. C'è anche una differenza nella composizione dei pasti. Il primo giorno, le calorie provengono dal 10% di proteine, dal 56% di grassi e dal 34% di carboidrati. Gli altri giorni sono il 9% di proteine, il 44% di grassi e il 47% di carboidrati.
Tutti i prodotti ProLon venduti con la dieta sono vegetariani, senza glutine e senza lattosio. Tra i prodotti figurano zuppe, barrette, bevande e olive. L'idea è che non si mangi altro oltre ai prodotti ProLon. Oltre a questo, si consiglia di bere acqua a sufficienza insieme ai prodotti.
Consulta il tuo medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi) dieta, soprattutto se soffri di diabete o problemi intestinali.
Maggiori informazioni sulla dieta mima digiuno sono disponibili nel libro "La dieta della longevità". Esistono anche diversi altri libri del Dott. Valter Longo.
La dieta mima-digiuno è integrata nella dieta della longevità (anch'essa ideata dal Dott. Longo). Altre diete che utilizzano il digiuno (intermittente) includono la dieta del digiuno 5:2, il metodo del Dott. Ludidi, la dieta delle otto ore, la dieta di Galveston e la dieta TRF.
Muoviti a tua discrezione
Con l'aiuto professionale di un dietologo, raggiungere i tuoi obiettivi dovrebbe essere più facile. Contatta un dietologo nella tua zona o consulta un medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
Si prega di notare che la maggior parte delle diete non ha una base scientifica.
Consulta il tuo medico o un dietologo prima di iniziare una dieta, soprattutto se soffri di patologie croniche come diabete, malattie cardiovascolari, malattie polmonari o renali.
Se pensi di avere un disturbo alimentare (come l'anoressia o la bulimia), è importante cercare aiuto professionale. Contatta il tuo medico curante o cerca aiuto altrove. Qui puoi trovare un elenco di diversi siti web che possono fornire aiuto (online). Questi siti forniscono anche informazioni per chi conosce qualcuno con un disturbo alimentare.