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Attenzione: questo è solo l'obiettivo di questa dieta, non necessariamente il risultato. I risultati variano da persona a persona. Consultate il vostro medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
La dieta della frutta è un regime alimentare di breve durata, che dura da pochi giorni a una settimana. Esistono diverse varianti. Come suggerisce il nome, si tratta di un regime alimentare in cui si consuma solo (o principalmente) frutta. L'obiettivo è perdere peso velocemente.
Il termine "dieta della frutta" è talvolta usato come nome alternativo per la dieta fruttariana. La dieta fruttariana è un regime alimentare che non include prodotti animali né parti vitali delle piante. Le persone che hanno adottato completamente questa dieta sono anche chiamate fruttariane.
Qui non utilizziamo "dieta della frutta" come nome alternativo per la dieta fruttariana, ma come nome per una dieta breve, della durata di alcuni giorni fino a una settimana (la dieta fruttariana non ha un periodo limitato).
Non esiste una versione ufficiale della dieta della frutta. Online ne esistono diverse versioni. Le varianti differiscono, tra le altre cose, per la durata della dieta, per il tipo di frutta che si può mangiare in un dato giorno e per la possibilità di integrare la dieta con altri prodotti (come la verdura).
La dieta della frutta è spesso definita "dieta drastica", perché mira a perdere peso rapidamente in un breve periodo di tempo. Tuttavia, diverse versioni della dieta stabiliscono che si può mangiare tutta la frutta che si desidera, il che implica che si possono assumere tutte le calorie che si desiderano. Pertanto, la questione se la dieta della frutta sia effettivamente una dieta drastica varia a seconda della variante.
La dieta viene presentata anche come una dieta detox. Mangiando solo frutta per un certo periodo di tempo si "disintossica" il corpo. Il modo esatto in cui funziona questa disintossicazione non è chiaro.
Si consiglia di non seguire la dieta a base di frutta per troppo tempo. Uno dei motivi addotti è che la frutta non fornisce tutti i nutrienti necessari. Ad esempio, si assumono relativamente poche proteine e grassi. A seconda della variante, si consiglia generalmente un periodo massimo di pochi giorni o una settimana. A volte la dieta può essere ripetuta più volte di seguito.
Oltre a non seguire la dieta per troppo tempo, si consiglia di utilizzare frutta fresca e matura.
Online si trovano diversi esempi di menu per la dieta a base di frutta. Di seguito due esempi tratti dai siti web olandesi crashdieetinfo.nl e leukafvallen.nl.
Su crashdieetinfo.nl potete trovare un esempio di menu settimanale. Di seguito una breve descrizione.
Dovresti bere circa 2 litri al giorno. Puoi bere acqua e/o tè. Il menu elenca anche i tipi di frutta e la quantità che puoi consumare.
Il primo giorno, sono consentiti 2 ananas e 2 chili di fragole. A questi si può aggiungere una mela o una pera. Il secondo giorno si mangia sempre un ananas, ma questa volta abbinato a 3 kiwi e 300 grammi di fragole. Inoltre, sono consentite 2 pere extra.
Il terzo giorno è suddiviso in colazione, pranzo e cena. Si inizia la giornata con una papaya e 100 grammi di frutta secca.
A pranzo si mangiano 3 kiwi e un'arancia, integrati da una mela e una pera, mentre a cena si possono mangiare 3 pesche e 10 albicocche fresche.
Il quarto giorno, il menu prevede 1 banana, 2 mango, pesche e un massimo di 1 chilo di uva. Il giorno dopo si mangia anguria (per un massimo di 3 chili). Questa può essere sostituita con fragole o ananas se non si gradisce o non si tollera l'anguria.
Il penultimo giorno bevi 2 bicchieri di succo d'arancia a colazione. Il resto della giornata mangi un ananas, una papaya e un mango. Se preferisci, puoi mangiare anche 250 grammi di frutti di bosco.
L'ultimo giorno, a colazione si mangiano 3 kiwi e frutta secca. A pranzo si prepara una macedonia (del peso massimo di 1,5 kg) composta da ananas, pera, melograno, nettarina, mela, albicocche fresche, fragole e un piccolo limone o lime con ciliegie.
Su leukafvallen.nl puoi trovare un esempio di menu di 3 giorni per la dieta della frutta. Come nel primo esempio, si bevono circa 2 litri di acqua e/o tè al giorno.
Il primo giorno mangi mezzo ananas, 2 pere, 2 kiwi e 300 grammi di fragole. Il secondo giorno puoi mangiare 2 mele, 1 arancia, 1 kiwi, mezzo melone e 200 grammi di uva. Il terzo giorno è un giorno "normale", in cui devi optare per cibi sani.
Consulta il tuo medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi) dieta. Questa dieta può essere dannosa per la tua salute. A causa dell'elevata quantità di zuccheri, non è adatta ai diabetici.
A seconda della variante, questa dieta può essere paragonata alla dieta fruttariana.
Muoviti a tua discrezione
Con l'aiuto professionale di un dietologo, raggiungere i tuoi obiettivi dovrebbe essere più facile. Contatta un dietologo nella tua zona o consulta un medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
Si prega di notare che la maggior parte delle diete non ha una base scientifica.
Consulta il tuo medico o un dietologo prima di iniziare una dieta, soprattutto se soffri di patologie croniche come diabete, malattie cardiovascolari, malattie polmonari o renali.
Se pensi di avere un disturbo alimentare (come l'anoressia o la bulimia), è importante cercare aiuto professionale. Contatta il tuo medico curante o cerca aiuto altrove. Qui puoi trovare un elenco di diversi siti web che possono fornire aiuto (online). Questi siti forniscono anche informazioni per chi conosce qualcuno con un disturbo alimentare.