Atención: este es solo el objetivo de esta dieta, no necesariamente su resultado. Los resultados varían según la persona. Consulte con su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier otra) dieta.
La Dieta South Beach fue creada por el Dr. Agatston y consta de tres fases diferentes. La dieta se centra en reducir el consumo de carbohidratos y grasas, o mejor dicho, de carbohidratos y grasas "malos".
En la página de inicio puedes comparar esta dieta con otras dietas.
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Esta fase dura 2 semanas. Comerás 3 comidas (porciones normales) y 2 refrigerios al día. Casi no consumirás carbohidratos. Por ejemplo, no podrás comer arroz, pan ni papas. Tampoco se permiten dulces, como caramelos y galletas. En la segunda y tercera etapa, estos productos se irán reintroduciendo gradualmente en la dieta.
En esta fase se come carne magra (pollo, pavo, pescado y mariscos), frutos secos y ensaladas verdes.
En la segunda fase, los productos prohibidos en la primera regresan gradualmente. Permanecerás en la fase 2 hasta alcanzar tu peso ideal.
Esta fase está pensada para durar toda la vida. Tu dieta es la misma que en la fase 2, solo que ahora intentas mantenerte en tu peso ideal comiendo ocasionalmente cosas que no te permitían comer en las fases 1 y 2 (por ejemplo, dulces). Si subes de peso, vuelve a empezar en la fase 1.
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Consulte con su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier) dieta, especialmente si tiene diabetes.
Se han escrito muchas dietas sobre la Dieta South Beach. Hemos recopilado una selección de enlaces a anuncios de Amazon, Apple y libros electrónicos de dichos libros:
Muévete a tu propia discreción
Con la ayuda profesional de un dietista le resultará más fácil alcanzar sus objetivos. Póngase en contacto con un dietista de su zona o hable con un médico antes de empezar cualquier dieta.
Tenga en cuenta que la mayoría de las dietas no tienen base científica.
Consulte a su médico o dietista antes de empezar una dieta, sobre todo si padece alguna enfermedad crónica como diabetes, enfermedades cardiovasculares, pulmonares o renales.