Let op: dit is slechts het doel van het dieet, niet per se de uitkomst. Resultaten verschillen per persoon.
Als je een flexitarisch dieet volgt eet je op sommige dagen vlees en/of vis. De rest van de tijd eet je vegetarisch. Het dieet wordt daarom een semi-vegetarisch dieet genoemd.
Via de homepage kun je dit dieet met andere diëten vergelijken.
-2-
De term flexitariër kan al gebruikt worden als je bewust één dag in de week geen vlees of vis eet. Aan de andere kant van het spectrum staan flexitariërs die af en toe vlees of vis eten, maar hoofdzakelijk een vegetarisch dieet volgen.
Flexitariërs volgen een semi-vegetarisch dieet. In tegenstelling tot bij een veganistisch dieet worden er dus ook dierlijke producten gebruikt, zoals zuivelproducten en eieren.
Een vegetarisch dieet waarbij wel vis, schaal- en schelpdieren gegeten worden, maar geen vlees, wordt een pescotarisch dieet genoemd.
Een reden om een flexitarisch dieet te volgen kan het duurzame aspect zijn. De vraag naar vlees en vis is belastend voor het milieu. Flexitarisch eten kan helpen bij het verminderen van, onder andere, energieverbruik, uitstoot van broeikasgassen en waterverbruik. Een andere reden die wordt genoemd is de belasting op dierenwelzijn door het eten van vlees en vis.
Naast duurzaamheid en dierenwelzijn kunnen potentiële gezondheidsvoordelen van minder vlees of vis eten, of de kosten van (goed) vlees of (goede) vis, een reden zijn om flexitarisch te eten.
-1-
Over het flexitarisch dieet zijn veel verschillende Nederlandstalige en Engelstalige boeken geschreven. Hieronder hebben we een overzicht met links naar de boeken voor je gemaakt:
Naast vele boeken zijn er ook podcasts gemaakt over het flexitarische dieet, waaronder Why The Flexitarian Diet Works So Well van Dr. Stephen Cabral die hieronder te beluisteren is:
Een voorbeeld van een ander dieet dat zich richt op duurzaamheid is PuurGezond. Een ander dieet waarbij minder vlees of vis wordt gegeten is het lang leven dieet.
Zie je een fout(je) op deze pagina? Laat het ons weten.
Bewegen naar eigen inzicht
Met professionele hulp van een diëtist is het makkelijker om jouw doelen te bereiken. Zoek direct contact met een diëtist bij jou in de buurt.
Ben je diëtist en wil je hier ook te vinden zijn? Vul het formulier in!
Houd er rekening mee dat een dieet vaak geen wetenschappelijke onderbouwing heeft.
Als je een chronische aandoening hebt zoals diabetes, hart- en vaatziekten, een longaandoening of nierziekte, is het raadzaam om niet op eigen initiatief een voedingsadvies of dieet te volgen. Raadpleeg een diëtist of huisarts voor persoonlijk advies.
Denk je dat je misschien een eetstoornis (zoals anorexia of boulimia) hebt? Dan is het erg belangrijk dat je professionele hulp zoekt. Neemt contact op met je huisarts, of zoek online hulp. Hier staat een lijstje met websites die kunnen helpen. Je kunt via deze sites ook informatie vinden als je iemand kent met een eetstoornis.