▼
Vær opmærksom på: Dette er kun målet med denne diæt, ikke nødvendigvis dens resultat. Resultaterne varierer fra person til person. Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt.
South Beach-kuren blev skabt af Dr. Agatston og består af tre forskellige faser. Kuren går ud på færre kulhydrater og fedtstoffer, eller rettere sagt færre 'dårlige' kulhydrater og 'dårlige' fedtstoffer.
Denne fase varer 2 uger. Du spiser 3 måltider (normale portioner) og 2 mellemmåltider om dagen. Du vil næsten ikke indtage kulhydrater. For eksempel må du ikke spise ris, brød eller kartofler. Søde sager, såsom slik og kiks, er heller ikke tilladt. I 2. og 3. fase bringes disse produkter langsomt tilbage i kosten.
I denne fase spiser du magert kød (kylling, kalkun, fisk og skaldyr), nødder og grønne salater.
I anden fase vender produkter, der blev forbudt i første fase, tilbage lidt efter lidt. Du forbliver i fase 2, indtil du når din idealvægt.
Denne fase er beregnet til at vare resten af dit liv. Din kost er den samme som i fase 2, blot forsøger du nu at holde din idealvægt ved lejlighedsvis at spise ting, du ikke måtte spise i fase 1 og 2 (for eksempel slik). Hvis du tager på i vægt, skal du starte forfra i fase 1.
Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt, især hvis du har diabetes.
Bevæg dig efter eget skøn
Med professionel hjælp fra en diætist burde det være lettere at nå dine mål. Kontakt venligst en diætist i dit område eller tal med en læge, før du starter en kur.
Vær opmærksom på, at de fleste diæter ikke har et videnskabeligt grundlag.
Rådfør dig med din læge eller diætist, inden du starter en diæt, især hvis du har en kronisk sygdom som diabetes, hjerte-kar-sygdomme, lungesygdomme eller nyresygdomme.
Hvis du tror, du har en spiseforstyrrelse (som anoreksi eller bulimi), er det vigtigt at søge professionel hjælp. Kontakt din (hus)læge eller find hjælp et andet sted. Her finder du en liste over flere hjemmesider, der kan tilbyde (online) hjælp. Disse sider giver også information til folk, der kender en person med en spiseforstyrrelse.