Vær opmærksom på: Dette er kun målet med denne diæt, ikke nødvendigvis dens resultat. Resultaterne varierer fra person til person. Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt.
Ellen Kunes og Frances Largeman-Roth er opfinderne af Carb Lovers Diet. I denne diæt spiser du primært 'gode' kulhydrater (resistent stivelse). Disse kulhydrater absorberes ikke af kroppen, men de får dig til at føle dig 'mæt'. Du spiser cirka 2-3 gange så mange af disse typer kulhydrater, som du normalt ville gøre.
Målet med denne diæt er at tabe omkring 3,5 kg på 30 dage. I den første uge af diæten (skal du) spise omkring 1200 kalorier om dagen. I denne uge forsøger du at tabe 2,5 kg. Efter denne første uge spiser du 1600 kalorier om dagen (3 måltider og 2 snacks om dagen). En fjerdedel af hvert måltid bør bestå af gode kulhydrater.
Eksempler på produkter med disse 'gode' kulhydrater er: grønne bananer, havregryn, bælgfrugter, fuldkornspasta og kogte kartofler. Udover at indtage disse kulhydrater fremmer kosten indtagelse af magert kød, fedtfattige mejeriprodukter, 'gode' fedtstoffer, frugt og grøntsager.
Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt, især hvis du har tarmproblemer.
Bevæg dig efter eget skøn
Med professionel hjælp fra en diætist burde det være lettere at nå dine mål. Kontakt venligst en diætist i dit område eller tal med en læge, før du starter en kur.
Vær opmærksom på, at de fleste diæter ikke har et videnskabeligt grundlag.
Rådfør dig med din læge eller diætist, inden du starter en diæt, især hvis du har en kronisk sygdom som diabetes, hjerte-kar-sygdomme, lungesygdomme eller nyresygdomme.
Hvis du tror, du har en spiseforstyrrelse (som anoreksi eller bulimi), er det vigtigt at søge professionel hjælp. Kontakt din (hus)læge eller find hjælp et andet sted. Her finder du en liste over flere hjemmesider, der kan tilbyde (online) hjælp. Disse sider giver også information til folk, der kender en person med en spiseforstyrrelse.