Vær opmærksom på: Dette er kun målet med denne diæt, ikke nødvendigvis dens resultat. Resultaterne varierer fra person til person. Rådfør dig med din læge eller diætist, før du starter denne (eller nogen anden) diæt.
Når du følger en fleksitarisk diæt, spiser du kød og/eller fisk nogle dage. Andre dage spiser du som vegetar. Derfor kaldes diæten også en semi-vegetarisk diæt.
Begrebet flexitarianer kan allerede bruges, hvis man bevidst ikke spiser kød eller fisk én dag om ugen. I den anden ende af spektret finder man flexitarianere, der lejlighedsvis spiser kød eller fisk, men primært følger en vegetarisk kost.
Flexitarianere følger en semi-vegetarisk kost. I modsætning til en vegansk kost anvendes animalske produkter såsom mejeriprodukter og æg.
En vegetarisk kost, der inkluderer fisk og skaldyr, men udelukker kød, kaldes en pescetarisk kost.
Bæredygtighed kan være en grund til at have en fleksitarisk kost. Efterspørgslen efter kød og fisk er en belastning for miljøet. En fleksitarisk kost kan blandt andet bidrage til at reducere energiforbrug, drivhusgasemissioner og vandforbrug. En anden årsag, der nævnes, er belastningen på dyrevelfærd ved at spise kød og fisk.
Ud over bæredygtighed og dyrevelfærd kan potentielle sundhedsmæssige fordele ved at spise mindre kød og/eller fisk, eller prisen på (godt) kød eller (god) fisk, være en grund til at spise fleksitarisk.
Et eksempel på en anden diæt, der fokuserer på bæredygtighed, er PureHealth. En anden diæt, der involverer at spise mindre kød eller fisk, er Longevity-diæten.
Bevæg dig efter eget skøn
Med professionel hjælp fra en diætist burde det være lettere at nå dine mål. Kontakt venligst en diætist i dit område eller tal med en læge, før du starter en kur.
Vær opmærksom på, at de fleste diæter ikke har et videnskabeligt grundlag.
Rådfør dig med din læge eller diætist, inden du starter en diæt, især hvis du har en kronisk sygdom som diabetes, hjerte-kar-sygdomme, lungesygdomme eller nyresygdomme.
Hvis du tror, du har en spiseforstyrrelse (som anoreksi eller bulimi), er det vigtigt at søge professionel hjælp. Kontakt din (hus)læge eller find hjælp et andet sted. Her finder du en liste over flere hjemmesider, der kan tilbyde (online) hjælp. Disse sider giver også information til folk, der kender en person med en spiseforstyrrelse.