▼
Var medveten om: detta är bara målet med denna diet, inte nödvändigtvis dess resultat. Resultaten varierar från person till person. Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar denna (eller någon annan) diet.
När du följer en flexitarisk kost äter du kött och/eller fisk vissa dagar. Andra dagar äter du som en vegetarian. Det är därför kosten även kallas en semi-vegetarisk kost.
Termen flexitarian kan redan användas om man medvetet inte äter kött eller fisk en dag i veckan. I andra änden av spektrumet finns flexitarianer som ibland äter kött eller fisk, men huvudsakligen följer en vegetarisk kost.
Flexitarianer följer en semi-vegetarisk kost. Till skillnad från en vegansk kost används animaliska produkter som mejeriprodukter och ägg.
En vegetarisk kost som inkluderar fisk och skaldjur, men exkluderar kött kallas pescetarisk kost.
Hållbarhet kan vara en anledning till att ha en flexitarisk kost. Efterfrågan på kött och fisk är en belastning för miljön. En flexitarisk kost kan bidra till att minska energiförbrukning, utsläpp av växthusgaser och vattenförbrukning, bland annat. En annan anledning som nämns är belastningen på djurens välfärd genom att äta kött och fisk.
Förutom hållbarhet och djurens välfärd kan potentiella hälsofördelar med att äta mindre kött och/eller fisk, eller kostnaden för (bra) kött eller (bra) fisk, vara en anledning att äta flexitarisk kost.
Ett exempel på en annan diet som fokuserar på hållbarhet är PureHealth. En annan diet som innebär att man äter mindre kött eller fisk är Longevity-dieten.
Rör dig efter eget omdöme
Med professionell hjälp av en dietist borde det vara lättare att nå dina mål. Kontakta en dietist i ditt område eller prata med en läkare innan du påbörjar någon diet.
Observera att de flesta dieter inte har någon vetenskaplig grund.
Rådfråga din läkare eller dietist innan du påbörjar en diet, särskilt om du har ett kroniskt tillstånd som diabetes, hjärt-kärlsjukdom, lungsjukdom eller njursjukdom.
Om du tror att du kan ha en ätstörning (som anorexi eller bulimi) är det viktigt att söka professionell hjälp. Kontakta din (hus)läkare eller sök hjälp någon annanstans. Här hittar du en lista med flera webbplatser som kan ge (online) hjälp. Dessa webbplatser ger också information till personer som känner någon med en ätstörning.