o.b.v. 4 reacties

Word je eigen diëtist: Eet lekker minder koolhydraten


Doel: Minder koolhydraten eten en (eventueel) afvallen

Let op: dit is slechts het doel van het dieet, niet per se de uitkomst. Resultaten verschillen per persoon.

Eet lekker minder koolhydraten

Dit dieet is bedacht door Mieke Daenen en Johan Bruijnen, beiden diëtist. Het dieet richt zich op het eten en drinken van minder koolhydraten en is onder andere geschikt voor mensen met overgewicht en/of diabetes type 2.

Word je eigen diëtist

Het doel van het boek is dat je met de routekaart je eigen diëtist wordt. Je berekent met de koolhydratenkaart hoeveel koolhydraten je nu binnenkrijgt en kiest vervolgens hoeveel koolhydraten je per dag wilt gaan eten. Je gaat vervolgens aan de slag met de menu's en recepten.

Koolhydraten

Met de koolhydratenkaarten in het boek achterhaal je hoeveel koolhydraten een product bevat. Volgens Mieke en Johan heb je zo'n 200 tot 250 gram koolhydraten per dag nodig als je een gezond gewicht, stabiele bloedsuikerspiegel hebt en genoeg beweegt. Mensen met een minder stabiele bloedsuikerspiegel of met diabetes type 2 wordt in het boek aangeraden minder koolhydraten te eten.

Naast de koolhydratenkaarten bevat het boek ook overzichten van producten die helemaal geen koolhydraten bevatten, zoals hieronder. Je vindt hier het inkijkexemplaar van het boek.

Menu’s

Aan de hand van hoeveel koolhydraten je per dag wilt gaan eten kies je voor een van deze type menu's:

  • Extra-large (150 gram koolhydraten per dag)
  • Large (120 gram koolhydraten per dag)
  • Medium (80 gram koolhydraten per dag)
  • Small (40 gram koolhydraten per dag)

Hieronder een voorbeeld van ontbijtmenu's voor Small & Medium. Voor meer voorbeelden, zie hier het inkijkexemplaar van het boek.

Kookboek

In het bijbehorende kookboek staan verschillende gerechten met geen of weinig koolhydraten, zoals het gerecht hieronder: Champginons gevuld met kaas en noten. Voor meer voorbeeldgerechten, zie het inkijkexemplaar van het kookboek.

Boeken

  • Het Boek ‘Word je eigen diëtist. Eet lekker minder koolhydraten’ is hier te koop.
  • Het bijbehorende kookboek vind je hier.

Meer van 'Word je eigen diëtist'

Het andere boek van Mieke Daenen richt zich op het eten van meer eiwitten. Dit dieet richt zich op mensen met ondergewicht, ondervoeding en voor 70-plussers. Meer informatie vind je hier.

Online dieetadvies

Weet je niet welke dieet bij je past of wil je hulp bij het bereiken van jouw dieetdoelen? De diëtisten van HRC bieden hier online dieetadvies aan.

 

 

Deze pagina is gecontroleerd, aangevuld en goed bevonden door Mieke Daenen. Lees hier meer over Mieke.

 

Deze website steunen? Dat kan!

We kunnen jouw hulp goed gebruiken. Steunen kan door een product te kopen via deze link of één van de links hierboven.

 

Terug naar de homepage

Relevante producten

Reacties (16)


  • Dominique Flink

    DiëtistLees meer

    In de praktijk gebruik ik dit boek regelmatig. De mensen vinden het fijn om dit boek te gebruiken, omdat ze worden gestimuleerd om minder koolhydraten te gebruiken. Fijn dat er verschillende koolhydraatbeperkingen in het boek staan beschreven. Eenvoudig te gebruiken

  • Jolien Herthogs - Multidisciplinair Centrum Cura

    DiëtistLees meer

    Tegenwoordig worden koolhydraten bestempeld als slecht. Maar klopt dit wel? Nee hoor! Ongeveer 50% van wat we eten zou uit koolhydraten moeten bestaan. Wel is het soort koolhydraten belangrijk. Kies voor volle granen (volkoren brood/pasta, zilvervliesrijst en havermout) afgewisseld met aardappelen. Neem 2 à 3 stukken fruit verspreid over de dag. Beperk suiker vrije suikers. Deze vind je onder anderen in koekjes, gebak, fruitsap, chocolade, snoep, frisdrank, siroop, honing, …

  • Eline Cok, dietistenpraktijk HRC

    DiëtistLees meer

    Ik heb nu meer dan 20 mensen al begeleid met dit boek en ik ben zeer tevreden. Het is een zeer duidelijk boek en te gebruiken zowel met en zonder begeleiding van een diëtist. Erg prettig is dat je de keuze hebt in hoe streng de koolhydraatbeperking is, hierdoor heb je altijd een versie die bij je past en die je vol kan houden. Achterin het boek ruimte is voor je eigen dagmenu, dit is erg fijn omdat je dan zelf aan de slag kan. Je eigen plan past immers het beste bij jou! Dit boek begeleid je niet alleen naar afvallen maar ook naar het behouden van een nieuwe gezonde leefstijl. Zo blijf je op gewicht als je streefgewicht behaald is!

  • Jade De Clercq, diëtiste Bornem

    DiëtistLees meer

    Volgens de HGR moet de voeding van een gezond volwassen persoon voor 50-55 % van de energie-aanbreng uit koolhydraten bestaan. De helft van de inname zou dus uit koolhydraten moeten komen. Belangrijk hierbij is dat er rekening wordt gehouden met het soort van koolhydraten dat wordt ingenomen. Snelle koolhydraten, suikers, moeten zoveel mogelijk beperkt worden. Je kan deze voornamelijk terugvinden in dingen die erg zoet smaken.

  • Brigitte

    Gebruik het vaak
  • Mirjan

    Een heel fijn boek. Je weet gelijk wat je binnenkrijgt
  • Louise

    Nooit gedacht dat er nog iets origineels op dieetgebied bestond, maar ik werd verrast!
  • Angélique

    Topboek ben al vijf kilo kwijt!!
  • Paula

    Heel eenvoudig te gebruiken!
  • Wilma

    Veel aan gehad!!!

Reactie plaatsen


Dit mag je wél

  • Vlees
  • Vis
  • Kip
  • Eieren
  • Kaas
  • Oliën
  • Vetten
  • Groenten

Dit mag je niet

  • Brood (minder)
  • Fruitsap (minder)
  • Vruchtensap (minder)
  • Aardappelen (minder)
  • Rijst (minder)
  • Peulvruchten (minder)
  • Zuivelproducten (minder)
  • Frisdrank
  • Snoep en gebak (minder)

Filters

  • Afvallen
  • Minder koolhydraten
  • Voor diabetici

Bewegen

Bewegen naar eigen inzicht

Vul hieronder je e-mailadres in en het dieet wordt direct naar je verstuurd. Het e-mailadres wordt ook automatisch opgeslagen voor de nieuwsbrief. Door je e-mailadres in te vullen en op versturen te klikken geef je ons toestemming om je e-mailadres op te slaan en op te nemen in de nieuwsbrief. Lees meer in ons privacy statement.

Wil je niet in de nieuwsbrief? Gebruik deze optie dan niet.... of schrijf je direct uit bij de eerste nieuwsbrief, dat kan natuurlijk ook (maar vinden we wel héél jammer).

Bronnen

Diëtisten

Met professionele hulp van een diëtist is het makkelijker om jouw doelen te bereiken. Je komt makkelijk in contact met een van de diëtisten uit Bornem, Den Haag, Rotterdam, Schiedam of Zoersel die beoordelen op de website!


Lees meer

Algemene waarschuwingen

Houd er rekening mee dat een dieet vaak geen wetenschappelijke onderbouwing heeft.

Als je een chronische aandoening hebt zoals diabetes, hart- en vaatziekten, een longaandoening of nierziekte, is het raadzaam om niet op eigen initiatief een voedingsadvies of dieet te volgen. Raadpleeg een diëtist of huisarts voor persoonlijk advies.

Eetstoornissen

Denk je dat je misschien een eetstoornis (zoals anorexia of boulimia) hebt? Dan is het erg belangrijk dat je professionele hulp zoekt. Neemt contact op met je huisarts, of zoek online hulp. Hier staat een lijstje met websites die kunnen helpen. Je kunt via deze sites ook informatie vinden als je iemand kent met een eetstoornis. 

 

Top